アトリエ・エコル｜フラワー空間コーディネート・フラワーアレンジメント教室（東京都）

こんにちは。

東京都練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室　アトリエ・エコルの津村伊登子です。

5月のレッスン後のお楽しみ、ティータイムのスイーツはふんわりダックワースでした。

季節のフルーツの苺でおめかししたら、ベリーのコンフィチュールを添えて。

コンフィチュールは、毎年この時期に料理好きの義母が作ってくれるもの。
今年は苺にラズベリーも加えたそうで、甘さと酸味が絶妙なバランスです。

はちみつバターのクリームをサンドしたダックワースを、フレッシュの苺やコンフィチュールで味変しながらお楽しみいただきました。

他の方の作品を見ることでいろんな発見や気づきがあって、それもまた楽しい♪

心地よい集中から解き放たれ、リラックスしながらおしゃべりにも花が咲きます。

レッスンの醍醐味のひとつです。

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