フラワー空間コーディネート・フラワーアレンジメント教室/東京都練馬区石神井公園、練馬高野台

こんにちは。

フラワー空間コーディネート＆練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。

昨日は「人日の節句」、七草粥をいただく日でしたね。

我が家でも、毎年７日の朝に七草粥をいただきます。

今年も七草は別に茹でておかゆにまぜこまず、上にのせるかたちに。

こうすると葉の緑の色が美しいまま最後までいただけます。

おかゆの中には小さな焼き餅をしのばせて。

私はおかゆに塩味をつけるのが好きではないので、お米の甘みと七草の香り、焼き餅の香ばしさのハーモニーを楽しむ感じです＾＾
（夫と娘は食べる時に各自で塩をパラッと）

意外とペロッといただけて、私はこの七草粥が気に入っています♪

６歳の娘はあまり七草粥を喜ばないですが、こういう季節行事はできるだけ大切にしていきたいなと。

七草を迎えるとようやくお正月気分も抜ける気がして、心身ともに大切な区切りになりますよね。

今週末からは1月レッスンもスタートするので、はりきってまいりたいと思います♪

※1月レッスンのご予約も受け付け中です♪
満席の日も出ておりますので、お早めに～＾＾

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