皆さまは今年のクリスマス、どのように過ごされましたか?
我が家ではクリスマスイブ・イブに、友人たちが集まってパーティをしました。
当日はお昼過ぎから集まって、お料理上手なHちゃん監修のもと、いろいろな料理をみんなで手分けして作成。
今回はお子様の参加も多いということで、揚げ物いっぱいのラインナップになりました^^;
大人と子供あわせて全部で15名と、我が家でのパーティ人数の記録更新予定だったので、出来上がったお料理はテーブルに並べて立食形式に。
ミニミニアメリカンドッグや定番のフライドチキン、変わり種のちくわフライに始まり、
Yさん自家製のローストビーフに、Hちゃん作のマカロニサラダやカブのクリームシチュウもあって、どれも大好評☆
先日入手したフランスバターたちも、パーティの盛り上がりにひと役買ってました。
そしてそして、お楽しみのクリスマスケーキも今回は手作りに!
といっても、スポンジは市販のものを使いましたが。
このデコレーション、生クリーム部分は夫が担当しました。
初めてとは思えない出来栄えにみんなビックリ!!
こちらも甘みを押さえたクリームで、ペロリといけちゃいました^^
ケーキのデコレーションは予想以上に楽しく、来年は娘と一緒にチャレンジしてみたいな☆
おいしいものを囲んで、みんなでワイワイ過ごすクリスマス、とっても楽しかったです。
このメンバーでは以前からキャンプ&バーベキューをしたり、「世界の料理を喰らう会」を開催したり、何かと集まっているのですが、来年もまた楽しい企画を考えたいと思います。
今年も残すところあと数日。
皆さま健やかにお過ごしくださいませ。
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