フラワー空間コーディネート・フラワーアレンジメント教室/東京都練馬区石神井公園、練馬高野台

こんにちは。

フラワー空間コーディネート＆練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。

もうすぐ節分。運気の変わり目は節分からと言われているので、本当の意味での2016年がいよいよスタートしますね。

ところで本日は、１月レッスンのスイーツのご紹介です。

 △1月レッスン「福を招く花手鞠」　生徒様の作品

１年の始まりということもあり、１月レッスンのティータイムではフランスの「ガレット・デ・ロワ（王様のお菓子）」にちなんでちょっとした“運だめし”をお楽しみいただきました♪

本場フランスではアーモンド風味のパイを皆で切り分けて、フェーブといわれる小さな王冠や人形などが入ったピースに当たった人がその１年を幸福に過ごせるというものなのですが……

毎年１月は和をテーマに作品をお作りいただくので、レッスン後のスイーツも和テイストで。 

メインの和菓子と一緒にお出しするのは、紅白の水引をほどこした小さなミニタジン。

このミニタジンはおひとりずつ順番にお選びいただきます。

ミニタジンの中に入っているのは……

いろいろな味のあられたち。

そしてそのあられを食べ進めていくと……

おひとりにだけ、中から「幸運のまねき猫」のお干菓子が！

昨年から始めたこの運だめし、生徒の皆さまにも毎回ご好評なので1月レッスンの恒例にしたいと思っています。

フェーブとして何が現れるかは、その年のお楽しみ、ということで＾＾
（ちなみに昨年はお花の形をしたミニチョコレートでした）

そしてメインの和菓子の方も、

新年らしいめでたさ漂う「鶴」

春の訪れを感じる「梅」 （椿の葉を添えてしまったのですが、梅です～＾＾；）

最後は春の歓びが匂いたつような「咲き分け」

…と、日を追うごとに柄？が変わって、これは私も毎回お店に伺うのが楽しみでした。

アトリエ・エコルのフラワーアレンジメントレッスンでは、レッスン後のティータイムでも美味しいスイーツと一緒にいろいろと楽しんでいただければと思っています♪

１月レッスンにお越しいただいた皆さま、ありがとうございました。

見事まねき猫をゲットした皆さま、どうぞ今年1年楽しみにお過ごしくださいね＾＾

２月レッスンでもお待ちしていまーす＾＾

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こんにちは。

フラワー空間コーディネート＆練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。

あっという間に2016年の１月も最終週に。

寒波の訪れで一気に真冬モードになっていましたが、今朝の保育園帰りに目にしたのは八分咲きの梅。着実に近づく春の予感に心が躍りました＾＾

そんな今日は、1月レッスンのレポートをご紹介。

毎年、１年の最初のレッスンは、新年を華やかに彩る和のアレンジメントをご用意しています。

今年は、いろいろな種類のマム（菊）を使った花手毬をお作りいただきました。

中心に向かって、まあるくまあるくアレンジしていきます。

でもこの「まあるく」が意外と難しい……＾＾；

皆さん苦労しながらも、すごい集中力でとってもステキに仕上げてくださいました♪

それがこちら。

 △生徒様の作品

仕上げにタッセル付きの組紐リボンをほどこし、吊り下げ用のフックには和柄のリボンを巻けば、華やかさもアップしました。

リボンの結び方やタッセルのつけ方は簡単にできるシンプルな方法で＾＾

  △生徒様の作品

毎回少しずつマムの種類は変わりましたが、テーマカラーのピンク×グリーンは喜びと活気に満ちた色合わせ。

加えて、手毬の丸い形からも幸福感が漂い、新しい年に福を招いてくれることでしょう＾＾

  △生徒様の作品

出来あがった作品を撮影用の和プレートに乗せてみると、いっそう豪華な雰囲気に。

こんな風に下に引く敷物を替えることで、いろいろなバージョンが楽しめることもご紹介しましたよ。

 △生徒様の作品 

たとえば、お雛様柄のマットを敷けばひな祭りのお飾りにもピッタリですね♪

ここにひな祭りの小物をいろいろとプラスするのも楽しそうです。

プレートやマットの他にも、和紙や千代紙などを使って印象の違いをご覧いただきました。

 △生徒様の作品 

今年もレッスンではお花と一緒に楽しめるアイデアや工夫もいろいろお伝えしていきたいと思います。

お花がおうちにあることで、季節や毎日をあれこれ楽しむキッカケができると嬉しいな。

次回は１月のスイーツについてもご紹介させていただきますね。

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フラワー空間コーディネート＆練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。

昨日の雪はすごかったですね。この時期の雪は花の仕入れにダイレクトに影響するので本当にヒヤヒヤです。

そんな中、5歳の娘は今朝の凍った道路を見て「エルサがやったのね～♪」と嬉しそう。子どもの目に映る世界の美しいことと言ったら(笑)！

さてさて本日はスイーツのお話です。

毎回フラワーアレンジメントレッスン後のティータイムでは、季節やテーマにあわせたスイーツをお出ししています。

そして昨年12月の年内最後のレッスンでは、1年の感謝の気持ちも込めてちょっとスペシャルなスイーツをご用意。

１つ１つ見た目も味も違うケーキの中から、おひとりずつお好きなものをお選びいただきました。

これらのケーキは、石神井公園に昨年移転してきたパティスリー「Blondir（ブロンディール）」さんのもの。

もともとは埼玉県のふじみの市にあったフランス菓子の名店だそうです。

ケーキの他にパンや焼き菓子なども豊富で、もう、お店に入った瞬間に「ここは間違いない！」と思いました(笑)。

（ここ数年、石神井公園にケーキ屋さんやイタリアンなど美味しいお店が増えて来て本当に嬉しい限りです）

本当にどのケーキも見目麗しく、お味も絶品。

あまりの美味しさに、レッスン後にそのままお店に行かれた生徒様もいらっしゃいましたｗ

その気持ち、わかります～♪

私自身が大のスイーツ好きのため、毎回レッスン後のスイーツ選びも楽しみのひとつ。

今年もいろいろ甘い誘惑をご用意して、美味しいものを召し上がっていただこうと思っています＾＾

そうそう、1月レッスンのティータイムでもちょっとしたお楽しみが。

これからお越しの皆さまはどうぞお楽しみに♪

▼Blondir
東京都練馬区石神井町4-28-12
HP

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フラワー空間コーディネート＆練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。

今日が仕事納めという方も多いのではないでしょうか？

我が家も明日から娘の保育園がお休みで、冬休みモードに突入です。

そんな今日は、先日開催した年内最後のレッスンレポートをご紹介。

クリスマス後の開催でしたので、松やマム（菊）、葉牡丹などを使ってお正月向けのアレンジメントをお作りいただきました。

この日お作りいただいたのは、お重のような花器を使った３連アレンジメント。

中央には根っこの付いた寿松を盆栽風にアレンジして。根付きの松は、「幸せが根付く」という意味をもつ縁起物です。

両脇には花びらの形や質感の違うマムをアレンジしていただき、２０１６年も愛と幸福に満たされるよう願いも込めてピンク系でまとめました。

そうしてできあがった作品がこちら。

 △生徒様の作品

撮影用に中央の松はゴールドのプレートに乗せてみました。

松の足元には、松の葉に加え葉牡丹や縁起物の松の根っこも添えて。

松が格好良く見えるアレンジのコツもお伝えしましたよ。

 △生徒様の作品

それぞれ和柄のリボンや縄目リボン、水引などで新年の華やかさもプラスして。

３つ並べてかざってもよし、２つ組み合わせてもよし、１つ１つ別に飾ってもよし。

 △生徒様の作品

こんな風に塗りのお盆に乗せると、マムのアレンジ１つだけでも十分華やかで存在感もあります。

干支の置物を添えたり、あわせる小物でいろいろと楽しんでいただけますね。

そんな飾り方のアイデアに加え、今の時期お花屋さんにもマムがたくさん並びますので、仏花っぽくならないようおしゃれなマムのセレクト方法などもお伝えしました。

何気に年末にする迎春アレンジのレッスンは今回が初めてだったのですが、皆さまとっても素敵にお作りいただき、ご自身の仕上がりにご満足いただけたようでよかったーー。

年末の殺気立った市場で思うような松や花材を確保するのはけっこう覚悟が要りますが、お正月好きの私としては迎春アレンジはやっぱりテンションが上がりますｗ

 △生徒様の作品

年末ギリギリのお忙しい中（＆クリパ明けにもかかわらずｗ）ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました＾＾

どうぞ幸せに満ちた新年をお迎えくださいね！

★来年１月のレッスンもご予約受付中です。お席が残りわずかとなっておりますのでお早めにご連絡くださいね♪

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フラワー空間コーディネート＆練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。

クリスマスが終わり、街は一気にお正月モードに。外に出ると大掃除に励む方の姿もチラホラ見かけました。

そんな今日、アトリエ・エコルも年内最後のレッスンを開催いたしました。

クリスマス後ということもあり、今回はお正月を意識したアレンジメントをお作りいただきました。

松やマム（菊）、葉牡丹などが登場。 

ちょっと工作的な要素もあった今回、

水引のワークなどもありましたよ。

どんな作品に仕上がったかはまた改めて……。

2015年も残すところあとわずか。

今年も１年間、本っっ当にありがとうございました！！

2016年1月のご予約もスタートしています。

来年もお花のある暮らしを存分に楽しんでまいりましょう！！

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