フラワー空間コーディネート・フラワーアレンジメント教室/東京都練馬区石神井公園、練馬高野台

こんにちは。

フラワー空間コーディネート＆練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。

お盆を過ぎ、暑さも和らいできましたね。

私はちょっと予定を変更し、お盆の時期は関西の実家に帰省してきました＾＾

そんなワケで少し遅くなりましたが、先日開催した夏のスペシャルイベントレッスンのレポートをご紹介！ 
 

今回のレッスンのメインは、社団法人日本ティーコンシェルジュ協会の認定講師であり、お茶のお教室Rosymを主宰されている小川美保子先生による「夏のおもてなしTEA」レッスン。

夏のおもてなしにぴったりのおしゃれで美味しいアイスティーをメインに、基本の淹れ方やアレンジテクニックなどをアレコレ教えていただきました。

実はミホ先生は私の主人のはとこで、親戚関係にあります。
（ご主人の転勤先である福岡から来てくれました！）

そして今回のイベントでスイーツを担当してくれたのは主人の姉、私の義姉になります。
義姉もお友達のフラワーレッスンで何年もスイーツを担当していたという実力の持ち主。

紅茶とお花とスイーツと、それぞれの得意分野を活かして、一緒に何か楽しいことができないかな？とかねてより話していて、今回のイベントレッスンの開催にいたりました。

そんなこんなでレポート第１弾は、メインのティーレッスンからご紹介させていただきますね＾＾

まずはウェルカムドリンクで、とにもかくにも暑い中お越しくださった皆さまの喉を潤していただきました。

今回ご用意したお飲み物は、全てミホ先生がこの日のためにあれこれ思案して準備されたものです。

マロウブルー（うすい紫色の方）とフレッシュハーブフラワーを散らした２種類のアイスキューブに、手作りのレモンスカッシュを注いで。

レモンカードを練り込んだ手作りクッキーと一緒にお楽しみいただきました。 

キュートな星型のアイスキューブやレモンの香りが漂う超美味クッキーなど、ウェルカムドリンクでひと盛り上がりしたところで(笑)、いよいよレッスンスタート。

最初は基本の美味しいアイスティーの淹れ方をミホ先生がデモンストレーション。

その後お二人ずつに分かれて、３種類の茶葉とそれぞれに合った楽しみ方を実践していただきました。

これはディンブラの茶葉にフレッシュのグレープフルーツ果汁をあわせたグレープフルーツセパレートティー。

写真ではわかりづらいですが、２層になるのが素敵で、爽やかな味わいが好評でした。

こちらは、キャンディの茶葉に生クリームをあわせたロイヤルミルクアイスティー。

グレープフルーツとはまた違った味わいで、クリーム部分をのせるときは皆が息をひそめて見守りました(笑)。

そしてこちらが、キームンの茶葉にフレッシュハーブを入れたフレッシュハーブアイスティー。

テーブルに並べたフレッシュハーブたちをご自身で好きに摘み取ってアレンジしていただきました。

皆さまお互いに飲み比べされたりして、それぞれの味わいを楽しまれていましたね。

3種類の茶葉の香りや違いもストレートで味見して、ご自身の舌で味わっていただきました。

続いて、ウェルカムドリンクでも登場したマロウブルーを使ったアレンジティーをご紹介。

マロウブルーはかのグレース・ケリーが愛したお茶で、別名「夜明けのハーブ」ともよばれるハーブティー。

見た目の美しさだけでなく、美容にも効果のあるお茶だそうです。

こちらは手作りレモネードを加えることで、きれいな２層ティーになりました。

この後私のプチフラワーアレンジメントレッスンを挟んで、ラストの紅茶とティータイムに突入～。

最後は、１杯目にご紹介した茶葉の中からご自身で飲みたいものを選んでいただき、フレッシュハーブを好きに摘み取ってブレンド。

最後はホットで、オリジナルマイティーを存分にお楽しみいただきました。

ここまでくると、すっかりくつろぎモードになられた皆さま。

一緒にお出しした手作りケーキもお楽しみいただきながら、おしゃべりにも花が咲きましたね＾＾

ティーレッスンを受けるのは初めてという方がほとんどだった今回。

ミホ先生のキュートな人柄あふれる丁寧で楽しいレッスンに、紅茶の美味しさ、楽しさに目覚められた方も多かったようです。

レポートはこの後フラワー編、スイーツ編に続きます。

どうぞお楽しみに♪

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こんにちは。

フラワー空間コーディネート＆練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。

気温とともに夏気分も盛り上がりを見せる今日このごろ。朝、娘の登園時からすでに完全防備の毎日です。

そんな中、アトリエ・エコルの7月レッスンも無事終了。

7月は夏の花の代表格、ひまわりをメインに使ったバスケットアレンジメントをお作りいただきました。

まさに夏の太陽を連想させるひまわりは、フラワーセラピー的にもとってもパワフルなお花。

レッスンではそんなひまわりとの付き合い方もお伝えしました＾＾

花器がわりにご用意したのは、取っ手とフタの付いたバスケット。

バスケット全部をお花で埋めるのではなく、空間も活かしたデザインでお作りいただきました。

ワックスペーパーを使ったひと手間も加えて＾＾

そうしてできあがったのがこちら。

 △生徒様の作品

ブルーベリーやブラックベリーなどの実モノもたっぷり入れて。

バスケットからあふれ出ているように仕上げるのがポイントです。

オレンジとグリーンのコントラストに元気をもらいますね。

 △生徒様の作品

こちらはビバーナムティナスやクレマチスがお目見え。

少しシックな仕上がりに。

△生徒様の作品

こちらのひまわりは「パナッシュ」。別のもう1種とコンビでお使いいただきました。

毎回少しずつ花材に変化はありましたが、どれも夏らしい仕上がりになりました。 

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました＾＾

 △生徒様の作品

そしていよいよ８月は初のイベントレッスンが控えていて、ドキドキ。

通常レッスンは９月からとなりますので、そちらも改めてご案内いたしますね。

まだまだこれからが夏本番！　暑さもろともｗ思いっきり楽しみましょう＾＾

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こんにちは。

フラワー空間コーディネート＆練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。

先週末から一気に夏到来！な東京。日中の日差しの強さにはクラクラしますね。
外出の際はしっかり水分補給を心がけましょーー。

ところで今日は、８月に開催するスペシャルレッスンのご案内です♪

毎年８月はお休みをいただいていたのですが、今年はとーーっても素敵なティーコンシェルジュの先生をお招きして、夏にぴったりのアイスティーレッスンを開催していただくことになりました！

△画像はイメージです 
（レッスン内容とは異なります）

当日は、基本の美味しいアイスティーの入れ方やおしゃれな２層アイスティーをはじめ、夏のティータイムをはなやかに彩る美味しい紅茶とアレンジティーについてレクチャーいただきます。

アイスティーを美味しく美しく淹れるコツと、ひと手間でグッとお洒落なおもてなしティーをご紹介します。

また私の方からは、すっごく手軽にできるミニミニアレンジメントをご紹介させていただき、皆さまにもお作りいただく予定です。
（とはいえ、当日はあくまでティーレッスンがメインとなります＾＾）

もちろん最後は美味しいスイーツもお召し上がりいただきます！

私も今から楽しみで仕方がないこのティーレッスン。

実は先行案内の時点でたくさんのお申し込みをいただき、当初の予定より増席させていただいたのですが、すでに残りあと１席となっております（汗 　
※おかげさまでこちらのレッスンは午前・午後とも満席になりました。
キャンセル待ちをご希望の方は、ぜひご連絡くださいませ♪

８月８日（土）、１日限りのスペシャルレッスン。

参加してみたい！という方はお早めにお申し込みくださいませ。

詳しい内容はこちらよりご確認くださいね。

初めての試みで私もドキドキ・ワクワクですが、ご参加の皆さまと一緒に楽しい時間が過ごせるよう、ティーコンシェルジュの先生と毎日あれこれ相談しながら内容をブラッシュアップしているところです。

それでは、暑さを楽しみながら２０１５年の夏を思いっきり満喫いたしましょーー☆

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こんにちは。

フラワー空間コーディネート＆練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。

おかげさまで6月レッスンが無事終了しました＾＾

6月レッスンのテーマは「夏のおもてなし」。

涼やかさを演出するブルー×グリーンの花々で、投げ入れスタイルでお作りいただきました。

レッスンではおひとり様につき5個ずつガラス花器をご用意し、その並び方や数によるイメージの違い、ご自宅での楽しみ方、素敵に見えるコツなどアレコレお伝えいたしました。
（なのでレッスン前の花器の準備がひと仕事＾＾；　１つ１つ洗って拭いて…を地道にしてました）

いくつかの押さえておきたい点をお伝えしたら、後はご自身の感性の赴くままに……

今回は今が旬のスモークツリーも登場しましたので、できあがりはなんだか幻想的な雰囲気に(笑)。

 △生徒様の作品

皆さま、思い思いの“森”ができあがりました♪

横に長い仕上がりのためテーブルいっぱいにお花が並び、お写真におさめるのがとっても難しかった～＾＾；

 △生徒様の作品

お持ち帰りの際は5つの花器をギュッとまとめてラッピング。

花束のような見た目になって、それも好評でした。

レッスン後、ご自宅でさっそく再現してお写真付きでご報告くださる方も多く、とても嬉しかったです＾＾

△生徒様の作品 

ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。

これからの季節は投げ入れが活躍してくれますので、ぜひいろんなお花でチャレンジしてみてくださいね！

7月レッスンもお待ちしています♪

そして今年はいつもお休みしていた8月に楽しいイベントを計画中☆　こちらもまた改めてご案内させていただきまーす＾＾    

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こんにちは。

フラワー空間コーディネート＆練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。

6月レッスンがスタートしています。

この日、市場でひと目ボレしたのは、あじさい「スパイク」。

このフリル感といい、絶妙なニュアンスカラーといい、素敵すぎますーーー。

そのほかにも、流れるようなラインが美しいクレマチスや、

ちょっと個性的な洋ランのエンシクリア。

などなど、魅力的な花材をたーっぷり贅沢にお使いいただきます。
（市場での仕入れ状況により花材は異なります）

どれもこれも自分的にかなりツボなお花たちで、準備の段階からウッキウキ♪

「ひゃーステキや～ん」「いやー、ええやんか～」など、お花たちとの語らいも止まりません(笑)。

これからレッスンという方がまだたくさんおられるので、今日はチラッとだけ。

レッスンではお伝えしたいことがありすぎて、気づくと息継ぎなしで喋り続けて呼吸困難になりそうなほど(笑)。

いろいろとご自宅でも応用できるレッスンになっていますので、これからレッスンにお越しの皆さま、どうぞお楽しみに！！

そんな6月レッスン、27日（土）のみあと1名様ご予約可能です。

7月レッスンのスケジュールもUPいたしましたので、あわせてご確認くださいませ＾＾

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