フラワー空間コーディネート・フラワーアレンジメント教室/東京都練馬区石神井公園、練馬高野台

こんにちは。

フラワー空間コーディネート＆練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。

いよいよ今年もカウントダウンに入ってきましたね。

12月中はクリスマスパーティーや忘年会続きだった方も多いのではないでしょうか。

かくいう我が家は、毎年恒例、都内でお料理教室「ル・プティポワソン」を主宰されている友人・長友幸容先生宅でのクリスマス会＆忘年会にお呼ばれしてきました。

この会は「チーム秋冬」のお誕生日会も兼ねていて、秋冬生まれのメンバーへのお誕生日プレゼントと、全員で交換するクリスマスプレゼントを持って参加します。

で、ご夫婦ともにチーム秋冬メンバーのRちゃん夫妻に私たち夫婦からご用意したのがコレ！！

生ハムです！！！！！（わかりましたか？）

大きさ感が伝わるよう、またもや黒のニットで登場（笑）。

ずっしりと重く、撮影してるだけでも腕はプルプル、女性一人で持ち歩くのはきっとムリ＾＾；

Rちゃん夫妻には、この生ハムと専用のスライス台をあわせてプレゼントすることに。

そんな生ハムを筆頭にあれこれプレゼントを持ってお邪魔すると、

こんな素敵なテーブルが待ってました！！

今回はサチさん以外のメンバーもお料理を持ち寄ることになり、

私はこちらのスモークサーモンと、
（夫には「手抜きじゃない？」と言われましたが＾＾；　美味しいサーモンやねん！）

 パプリカのムース＆バゲットを持って行きました。

このパプリカのムースはお料理教室Nコレクションで習って以来、かなりヘビロテとなってる1品です。

本来はおひとりずつショットグラスなどに入れるとパーティーっぽさがグッと増すのですが、今回は持ち運びもあるので大きな器に流し込んで作りました（上にコンソメのジュレがのってます）。

ちょっとゆるく仕上がってしまったのですがご愛嬌ということで＾＾；

そのほかにもお料理上手な友人たちが

ローストビーフや豆のサラダ、

ポークのゼリー寄せなど持ち寄り。

そこへサチさんの

カリフラワーのブルーチーズグラタン↑　や、

自家製サルシッチャ↑

ポルトガル風パエリア↑

などなど写真に撮りきれないほどたくさんのご馳走が加わり、パーティー感満載！！！

どれもこれもめちゃくちゃ美味しいのでした♪

気付けば、メンバーの女性陣は全員関西人。

大らかな（大ざっぱともいうw）女性陣と、きちんとした（細かいともいうw）男性陣。

話題は尽きず爆笑必至、プレゼント交換で盛り上がりは最高潮に。

そして冒頭の生ハム、（酒飲みの）みんなにめっちゃウケました！！！！

チーム秋冬の夫にもいろいろなプレゼントをいただき、どれも欲しかったもののようでご満悦。

クリスマスプレゼント交換でもそれぞれにぴったりのプレゼントが届いて驚きでした。
（もちろん、クリスマスソングを歌いながら回しますよーーw）

何気にどのプレゼントもみんな真剣に選んでいて、毎回プレッシャー感じるほど（笑）。

でも大人になってプレゼント交換する機会ってほぼないから、ホントに楽しいのでした。

サチさん、Yちゃん＆Rちゃん、今年も楽しく美味しい会をありがとうございました！！

★１月レッスン、各日1席ずつ増席いたしました！お申込み可能です＾＾

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こんにちは。

フラワー空間コーディネート＆練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。

クリスマス当日、皆さまいかがお過ごしでしたでしょうか？

我が家はひと足早く家族でのクリスマスパーティーは済ませましたが、今朝は娘のところにもちゃんとサンタさんがやってきてくれました（笑）。

今日はそんな我が家の、2014年のクリスマスの風景をご紹介。

今年からツリーのテーマカラーを決めることにしたところ、魅かれたのは赤。

毛糸やフェルト素材のオーナメントにざっくりリボンなどを使って、ナチュラルで温もりのある雰囲気にしてみました。

ツリーの足もとには、まだ娘が小さいこともあり、いただいたぬいぐるみやダンシング・サンタ（写っていませんが＾＾；）と一緒にキラキラBOXなどを。

窓際には、12月初めにRAFFINEE-les fleurs　サチエ先生のワークショップで作った大きなスワッグを。

こちらは黒とゴールドがテーマカラーでしたが、空間をピリッと引き締めてくれました。

その美しさと香りに、見るたびうっとり。

そして、パウダールームのCoin rouge（赤のコーナー）。

このキャンドルは今年の５月にParisからヴァンソンと由美先生が来日された際に購入したもの。

以来、ラッピングの赤いコードやキャンドルの箱も大切に飾っていて、そこに野ばらの実を添えて。

今日が終われば今度はお正月仕様にチェンジですが、クリスマスまでたっぷり楽しみました。

今宵、皆さまも大切な方々と幸せなクリスマスをお過ごしくださいね。

Merry Christmas！

↓「Coin ○○」は憧れの由美先生のWEB会報で学んで、使ってみたかった表現なのでしたｗ
　

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練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室　アトリエ・エコルの津村伊登子（つむらいとこ）です。

先日、義母のお誕生日のお祝いであきる野にある「燈々庵（とうとうあん）」 に家族で行って来ました。

春に義父のお誕生日で姉妹店の「井中居（いちゅうきょ）」に行き、とても素敵だったので、今回は同じく行ってみたかった「橙々庵」へ。

趣きのある佇まいに期待が膨らみます。

江戸時代から続く旧家の蔵を改装した懐石料理のお店（兼ギャラリー）です。 

門をくぐるとこんな感じ。ここ、東京都なんですよーー。

コスモスにススキ、ワレモコウなど…店内の至る所に秋の野花があしらわれていて、心も和みました。

お楽しみのお料理も、秋の風情たっぷりで。

前回の「燈々庵（とうとうあん）」 もそうでしたが、こちらのお料理の盛り付け方が本当に素敵で、おもてなしの勉強にもなります。

そして、お料理の説明をその都度お店の方がしてくださるのですが…

「丸十かるかん蒸し　日暮れ餡かけ」や「有りの実の△△△～」など、聞きなれない言葉が。

これ、なんのお料理だかわかりますか？

「丸十」とは「さつまいも」のことで、江戸時代に薩摩藩の家紋が丸に十と書かれていたことに由来しているそう。

そして「有りの実」とは「梨」のこと。
「ナシ＝無し」に通じることから、縁起の良いように「有り」に言い換えてこう呼ぶそうです。

日本の言葉の奥深さ、おもしろさを改めて感じました。

そんな日本の秋を家族とともに楽しめる、とても幸せなひとときでした。

今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。

★10月レッスン、土曜日は満席御礼。木曜日にレッスンを増設しました！
平日レッスンをご希望される方はぜひどうぞ♪

↓こちらではParisの秋も楽しめます♪

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こんにちは。

練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室　アトリエ・エコルの津村伊登子（つむらいとこ）です。

9月の連休を利用しながら、娘を連れて10日間ほど関西に帰省してきました。

滞在中はあれこれ予定が入っていて、また娘がず～っと一緒ということもあり、ほとんどブログやFBに手を付けられず、、、

文字通り、毎日あっという間に過ぎて行きました。

そんな中、自分的超お楽しみイベントだったのが、ザ・リッツ・カールトン京都でのアフターヌーンティー。

京の町家を思わせるしっとりと落ち着いた空間で、母と娘とともに贅沢な時間を過ごすことができました。

ピエール・エルメのデザートをメインにしたアフターヌーンティープレートもとっても美味しかったです。
（写真はプレートが来る前のものですが、、、＾＾；）

そんなザ・リッツ・カールトン京都のお花たちをご紹介。

秋の風情と、オリエンタル＆和の雰囲気があいまったお花たちでした。

帰りにはピエール・エルメのブティックで念願のクロワッサン・イスパハンと、焼き菓子をおみやげに。

スタッフの皆様のホスピタリティも高く、次回の帰省時もぜひまた伺いたい！と思う空間でした。

今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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秋の花々との出会いを楽しみに来てくださいね♪

↓こちらの大人気ブログ「お花に囲まれて」のMiyoko先輩がパリにてピエール・エルメ監修の豪華な朝食を満喫されています！！
私も次はパリで焼き立てのクロワッサン・イスパハンをいただきたい♪

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こんにちは。

練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室　アトリエ・エコルの津村伊登子（つむらいとこ）です。

ひと雨ごとに気温が下がり、夏の終わりを感じる今日この頃。
（今日はなんと、10月並み？の涼しさだとか！）

私は先日、髪色を秋仕様にチェンジしました。

写真は、昨年の夏に受けた、Sachie先生のプロ向け集中レッスンで作った秋色あじさいとカラー、黒ほおずきを使ったブーケ。

市場で花選びの際、まっ先に黒ほおずきを手に取ったのを覚えています＾＾

一眼を使い始めたばかりの頃に撮ったせいか、何だか色気が足りない？ですね（笑）。

１年前の夏と、今年の夏。

花を愛する気持ちは深まりつつも、向き合い方は変わってきたような・・・

またひとつ、夏が過ぎて行きますね。

ちなみにこの方は今年の夏、こんな感じの毎日でした＾＾

今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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秋の花々をご用意してお待ちしております。

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由美先生の森のピクニック、子どもの頃に見た外国の絵本のような世界！
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