こんにちは。
フラワー空間コーディネート&練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。
3月に入り、グッと春めいて来ましたね~。ポカポカ陽気はやっぱり嬉しい^^
さてさて今週月曜日に石神井公園の人気カフェ「クラクラ」さんにて開催された、「ママが輝く美活フェスタ vol.5」。
アトリエ・エコルのブースはこんな感じでした^^



当日は朝早くからたくさんのお客様がお越しくださり大賑わい。
アトリエ・エコルのブースにもたくさんの方が足を止めてくださいました^^

(出展者さんよりお写真いただきました)
オープン前のわずかな間しか余裕がなかったので、お写真があまり撮れていませんが^^;

地元の新鮮野菜がそろう、白石農園さん

私も大ファンの「アトリエ・シュクレ」さんのスイーツ(手前)と、
人気ベーカリー「ハーベスト」さんのパン(奥)。

フェスタ主催の「漢方美活club」さんオリジナルブレンド薬膳茶
地元農家さんの新鮮野菜や、大粒いちご、お菓子やパンにハンドメイド入園グッズ、お座敷エリアではアロマハンドケアやポイントメイク、数秘&カラー診断まで!
とにかくお店の中も外も活気と笑顔にあふれていました。

(出展者さんよりお写真いただきました^^)
お越しくださいました皆さま、アトリエ・エコルの商品をお買い求めくださった皆さま、そして主催の漢方美活clubさん、出展者の皆さま、本当にありがとうございました!!!
次回は4/26(木)に、こちらも石神井のピザの名店フィリッポさんでの開催が決定しています!
出展者は未定ですが、お日にちはチェックしておいてくださいね♪
私も今から楽しみにしています^^
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こんにちは。
フラワー空間コーディネート&練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。
行きつ戻りつしながらやってくる春。今日はまたちょっと冷たいですね。
ところでもうだいぶ過ぎちゃいましたが、今年の我が家のバレンタインデー。
お菓子の腕前がプロ級の義姉のTakaeちゃんに教えてもらって、娘がマドレーヌ作りにチャレンジしました。

photo by Takae
本格的なお菓子作りの道具や行程に緊張しつつ、真剣に取り組む娘。
緻密な材料の計測やていねいな準備など、うちではとうていできない(笑)貴重な体験ができました。

今回はプレーンとチョコの2つの味を教えてもらい、出来あがりを1つ1つていねいにパッケージ。
そしてさすがのTakaeちゃん、お父さんとおじいちゃまに渡す可愛いギフトBOXまで用意してくれていました♪

photo by Takae
当日私はカメラを持って行っておらず、Takaeちゃんも撮り忘れたということで、焼き上がり直後の写真がありませんが(笑)。
Takaeちゃんご指導のもと、見た目も味もお店みたいな仕上がりに娘も大満足。
やさしくお茶目な義兄ともさらに仲良しになりました(笑)。
夜にはお迎えに来てくれた主人も合流してみんなで夜ご飯を食べ、なんともホッコリ楽しい1日に。
後日渡したおじいちゃまにもとっても喜んでもらえました♪

型への流し込みは私もちょっとお手伝い
photo by Takae
Takaeちゃん、どうもありがとう^^
娘よ、これからもいろいろ教えてもらって、Takaeちゃんのようにお菓子作りの上手な素敵な女性になってください。
もっぱら味見担当の私、次回は何を教えてもらおーかなー(笑)。

★2月26日(月)「ママが輝く美活フェスタ vol.5」に出展させていただきます。
くわしくはコチラ
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こんにちは。
フラワー空間コーディネート&練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。
体調の回復とともに、今週は一気に通常ペースの日々。
となるとついつい詰め込み過ぎちゃうので、心身ともに余白を保つことも今年の大事なテーマであります^^;
ところで数年前、和紙の老舗の榛原さんのサイトでこんな記事を紹介いただいたことがあるのですが。

そこで紹介していた和紙で作ったカトラリーポケットが紀尾井町にあるホテル「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」の方の目に留まり、なんと昨年のホテル限定クリスマスケーキのサプライズノベルティとして提供されることに!
昨年、榛原のご担当者様からご連絡をいただいたときは、もうビックリするやら嬉しいやら。
付属のオーナメントは今回のために新たにザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町様の方でセレクトされたものになったそうです。
クリスマスにケーキをご購入された方にも、ホテルからのサプライズを喜んでいただけていたなら私も嬉しいな~。
私自身、2017年の最後にとっても大きなご褒美をいただいた気分です♪
榛原様、ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町様、素晴らしいご縁をいただきありがとうございました。
★ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町では、新年からいろいろなフェアやイベントが開催されています^^
アトリエ・エコルでは、今年もいろいろなご縁をつむいでいけると嬉しいです。
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あっという間に2018年の1月も半ば入り。
実は今年は年明けすぐから体調をくずし、3連休あたりから本格的な風邪を引いて寝込むこと1週間……。
幸いインフルではありませんでしたが、お正月からほぼ何も手をつけられないまま日々が過ぎ、かなりのスロースタートとあいなりました^^;
そんなわけで今年はかなり遅くなりましたが、毎年恒例我が家のお正月2018年バージョン。
今さら感満載ですが、順次UPしていきたいと思います。

今年も黒豆以外は作りました^^
なぜかおせち作りが大好きな私。この数日間だけは台所に立ちっぱなしでも全く苦になりません。
その分、大みそかのお昼ご飯などはかなり適当扱いにしていると、夫に「お正月までのことも考えて」と言われる始末(笑)。

定番の数の子、田作り(今年はクルミ入り♪)、伊達巻、栗きんとん、お雑煮に、毎年少しずつアレンジを加える紅白なますやおにしめと。
我が家のお正月には欠かせないパプリカのムースに加えて、今年はクリスマスに作りそびれたハムのムースもプラスしました。
今年は娘もあれこれ作りたがってくれて、年末の楽しい風景として娘の中にも積み重なっていくとよいなと思っています。
とはいえ、まだまだレシピを見ながら作るのはハードルが高い7歳児。
ちょっと目を離した間に、残しておくはずの材料までミキサーに入っていたことが後からわかったりとハプニングがありつつも、おせち作りに興味を持ってくれるのは嬉しい限りです。

今年のメインは義姉のTakaeちゃんと通っているお料理教室「Shiho’s veggie circle」で習った焼き豚にしました。
昨年の持ち寄りパーティではどこでも大人気だったこちら、お正月っぽく裏白を敷いて、柚子を散らしてみたら見た目も華やかで柚子の風味もバッチリ合いました♪

そしてこちらの美しい黒豆は、お花の生徒さんでもあり、ご近所にお住まいのYumiさんからおすそ分けいただいたもの。

豪華に金粉もあしらわれていて、ふっくらと~っても美味しいのです。
Yumiさん、今年もありがとう&来年もよろしくねw!
テーブルの中央には、今年も近くのお花屋さんで買ってきた松に千両と南天の実をあわせたアレンジを。
ざっくり重ねるだけで簡単なのに、パッと華やかにお正月感が出せるのでおすすめです。

写真ではよくわかりませんが^^;、空気感が出るように適度に隙間を作りながら(高さを出しながら)重ねるのがポイントです。
ポロポロと落ちやすい赤い実ですが、落ちた実も捨てずにお料理の賑やかしとして活用するといいですよ!
最後は、今年もお膳に添えた干支のお人形。
中におみくじが入っているのが楽しくて、数年前から買い集めています。

今年もお人形選びは娘にお願いしたところ、娘本人に「大吉」が出てご満悦^^
こんな感じでスタートしていた(笑)、我が家の2018年。
改めまして、どうぞよろしくお願いいたします。
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あけましておめでとうございます。
清々しい2018年の始まりをお迎えのことと思います。
何かと新しいチャレンジの多かった2017年。
新たな出会いにも恵まれ、ご縁をいただいた皆さま、支えてくださった方々に心より感謝申し上げます。

2018年は、取り巻く事柄のひとつひとつ丁寧に、朗らかに向き合ってまいりたいと思います。
皆さまにおかれましても、新しい年がより心豊かな1年となられますようお祈り申し上げます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
フラワー空間コーディネート&練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室
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主宰 津村伊登子
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