今回はレッスン直前のアトリエの様子をちょこっとご紹介。
こんな感じで、レッスンでお使いいただく花たちとともに、皆さまのお越しをお待ちしています。
10月のレッスンでは、あじさいとバラを使ったテーブルアレンジをお作りいただいています。
今回のあじさいは、ピラミッドのような珍しい形をした、ボリューム満点の「水無月」です。
あじさいにあわせて、ニュアンスピンクやボルドー系の花材をそろえてみました。
で、お作りいただくのはこんなアレンジメント。
今回選んだバラは「デザート」。
その名のとおり、おいしそうな(笑)クリーミーカラーがステキです。
ご参加の皆さまも気に入ってくれるといいな♪
アトリエ・エコルのフラワーアレンジメント教室では、レッスンで使用するお花はすべて東京都内の市場で直接仕入れているので、市場通いはとっても大切な準備のひとつ。
普段から市場の動向を見にこまめに足を運びます。
そして本日は市場デー。
今日の市場は、ハロウィン用かぼちゃが佳境を迎えていましたよw
市場に着くと、私のテンションはかなりUP↑↑↑
入り口あたりから、もう小走りせずにはいられません(笑
そんな中、今日イチのカワイコちゃんやステキさんを見つけたときにはテンションMAX!
アドレナリンがビュンビュン出てきます。
そんなカワイコちゃんたちはどんどんなくなっていくので、見つけたそばからどんどんキープしていきます。
お花をひととおり押さえたら、今度は資材のほうもチェック。
レッスンによさげなアイテムたちを探します。
こんな巨大なクリスマスリースがあったり…。
クリスマス資材満載の中、そろそろお正月資材も出始めていました。
そういえば、先日行った東京都内にあるフラワーアレンジメントの資材屋さんも、
お正月色が確実に濃くなっていました。
とにかく、市場は時間があればずっといろいろ見ていたい感じなんです。
帰る道中は、その日仕入れたお花をどう活用するか、あれこれ妄想を巡らせて。
そして次回の市場ではアレとコレを買って・・・と、イメージも膨らみます。
市場の日は大体こんな感じです。
美味しい3連休、最後はお友達宅でのホームパーティにおよばれ。
お友達といってもこの方、東京・大田区のご自宅で超人気お料理教室『ル・プティポワソン』を運営しておられる、料理研究家の長友幸容さん。
ありがたいことに、サチさんとはもう10年以上も親しくしていただいていて、今や家族ぐるみのお付き合いに。
いつ行ってもほんっっとにステキなお宅&美味しいお料理で迎えてくださいます。
集まる方々も魅力的な方ばかりで話題もつきず、毎回サチさん宅でのホームパーティはとっても楽しみ♪
そんな今回は秋ということで和食のおもてなし料理をいただいてきました。
もちろんインテリアやテーブルコーディネイトも秋の装いに。
ブッフェ形式で好きなものを好きなだけいただけるのもうれしい限り^^
でもどれも美味しいからついつい食べ過ぎ、飲みすぎてしまうんですよね。
写真が上手に撮れていないのが残念(サチさん、ごめんなさい><)!!
ところで、『ル・プティポワソン』は今年で10周年を迎えられ、9月にはその祝賀パーティも開催されて、実に100人近い方(しかも美女ぞろい)がお祝いにいらしてました。
で、私はその時に秋色アジサイとバラ(イブピアジェ)を使ったお祝いのブーケを作って持って行ったんだけど、そのブーケをドライにしてご自宅に飾ってくださっていたのにも感激!
サチさんはお料理とあわせてお花も教えておられて、その腕前とセンスは言わずもがな。
そんな方にもらわれていったブーケは幸せモノです。
あんな風にサラリとおしゃれに、お花を長く楽しむ術も見習いたい限り。
とまあ、そんなこんなで、美味しいものづくしの3連休を過ごした次第です☆
美味しい3連休、2つ目は門前仲町にあるビストロ アギャットへ。
9月末にお誕生日を迎えた、義母のお誕生日ランチ(ちょっと遅れて)をしに家族で初訪問。
じつはこのビストロ、夫の親戚でお料理人のYちゃんと、フレンチのシェフをされているそのご主人が今年の6月にオープンされたお店なんです。
もう何度か訪れているという義姉が、予約もろもろ手配してくれました。
(お義姉さん、忙しい中ありがとうございます!!)
雰囲気よし、味よし、サービスよしとの前評判どおり、落ち着いた感じのほんとにステキなお店でした。
ベビー連れということもあり、個室を用意してくれていたので、最初から最後まで家族でゆっくりお食事が楽しめました。
(お子様連れの方には個室があるのはうれしいですよね♪)
もちろんお料理もどれも美味しくて、今度は子ども抜きでお友だちと(夫でも可・笑)ゆっくり行きたいと思います。
Yちゃんセレクトのアンティークのカップなんかも乙女ゴコロをくすぐられますよ。
駅からも近いし、デートや女子会にもぴったりなおすすめのお店です♪
◆ビストロ アギャット
Bistro Agathe
〒135-0047
東京都江東区富岡1-24-8
tel&fax 03-5809-8871
地下鉄東西線 門前仲町 一番出口より徒歩2分
とっても気持ちのよいお天気続きだったこの3連休、皆さまどのように過ごされましたか?
私はというと、なんだか美味しいものをいっぱい食べた3日間でした。
まず1日目。
お友だち親子と一緒に近くのキッズカフェへ初訪問。
ほんとは東京ドームシティの「アソボーノ」を考えていたのですが、
おそらくすごい混雑が予想されるのと、お互い1歳児ではそれほど遊びきれないだろうということで、そこは断念。
でも、今回はご近所のキッズカフェで大正解! でした。
3連休で他の人は遠くにお出かけしてるのか、店内はかなりゆったりムード。
ボールプールやジャングルジム(?)もすいていて、親子でめいいっぱい遊び、
1歳児でも十分満喫できました。
写真は、お友達の息子ちゃんが食べたオムライス。ケチャップで描いた顔がキュートです^^
うちの娘はパンケーキのセットにしました。
大人たちは、ピザとパスタ、そして夫は親子丼(←ナゼ?)をセレクト。
どれもけっこう美味しくて、パスタは生パスタでモチモチでした。
案の定、ベビーたちは短時間で満喫しきったようで、はい終了ーー。
帰りにケーキを買って、我が家で(娘っちが寝てる間にw)いただきました。
そんなこんなで、遊んで、食べて、おしゃべりして、また食べて…と楽しすぎの連休初日でした。