さてさて、2周年を迎えたBistro Agathe(ビストロ アギャット)。
私たちがいただいたのは、2500円のランチコースでした。
お食事の紹介まで日にちがかかりましたが(笑)、気になるその内容は…
前菜は、バチ鮪の天身のカルパッチョと白いかのマリネサラダ仕立て。
サラダに入っていたしまらっきょうのマリネも珍しい&美味しくて。
ふだんはあまり飲まない私も、お酒がすすんじゃいましたw
続いて、にんじんのポタージュ。
デミカップサイズでのサーブなのですが、
もっと飲みたい!!!と誰もが思う美味しさです。
メインは子羊のハンバーグ!
子羊のハンバーグなんて、初体験。
ソースとの相性もよく、とっても美味しくいただきました。
デザートは白ワインのジュレ&季節のフルーツ。
フルーツの下に隠れていたヨーグルトクリームもさわやか~。
いつ来ても、何をいただいても美味しいアギャット。
たった2年で各誌で紹介される人気店へとかけのぼり、ファンの皆様に愛されているのもうなづけます。
そして今回集まった女史4名、私を含め全員B型!!
そこにオーナー夫人のYちゃんも加わって、おしゃべりも炸裂。
楽しい時間はあっという間に過ぎ・・・。
おいしいランチ、ご馳走さまでした!!
またお邪魔しまーす。
◆ビストロ アギャット Bistro Agathe
東京都江東区富岡1-24-8
地下鉄東西線 門前仲町 一番出口より徒歩2分
★ただいまアトリエ・エコル7月レッスンのご予約を受付中です。
どのクラスも、残り少なくなってきておりますので、お早めにどうぞ♪
*東京都練馬区のフラワーアレンジメント教室*
atelier-ecoru
今年の6月で2周年を迎えたBistro Agathe(ビストロ アギャット)。
お祝い花を作ったあとは、当日の私以外の参加メンバー、3人のステキ女子へのお手みやげにと、BOXアレンジメントもお作りしました。
こちらは夏を意識して、シンビジウムやタニワタリなどを使ったちょっとリゾートな雰囲気のもののほか、それぞれ趣きのちがうアレンジメントに。
当日好きなものをお選びいただきました。
お祝い花と、お手みやげのBOXフラワー、どちらもとっても喜んでもらえて、私も嬉しかったです^^
個室にディスプレイいただいたお祝い花のほうは、夜にいらしたお客様たちにもご好評いただけたとか。
とっても喜んでくださり、写真をたくさん撮っていらしたとお聞きして、なおさらハッピー♪
お花を介して笑顔の輪が広がることは、本当に幸せこの上ないですね。
Bistro Agathe(ビストロ アギャット)のYちゃん、2周年おめでとう&どうもありがとう!!
そして気になるランチの内容は、また改めてご紹介させていただきます♪
◆ビストロ アギャット Bistro Agathe
東京都江東区富岡1-24-8
地下鉄東西線 門前仲町 一番出口より徒歩2分
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昨年の6月にもご紹介させていただいた、門前仲町にあるビストロ・フレンチのお店Bistro Agathe(ビストロ アギャット)。
先日、2周年のお祝いをかねて、義姉たちとランチにお邪魔しました。
そして、前回の日記に登場していたお花たちは、アギャットへのお祝いのアレンジメントに変身!
けっこうな大作となった今回、もう作るのが楽しくて楽しくて。
大輪のあじさいがどどーんと5輪、おさまっています。
その仕上がりサイズ、一番広いところで横幅70cm超えでしょうか。
作りながらアドレナリンがどんどん出て来て、最初はさりげなかった鼻歌もだんだん本気歌いに(笑)。
そして、できあがり直後、自宅で撮った写真がコチラ。
大きさ感がお伝えできるように、コーヒーカップを並べてみました。
(伝わりますでしょうか^^;?)
作品を作っているときの集中力と高揚感、これはお花に触れたことのある方にはわかっていただけるのでは?
フレッシュのお花にみなぎるプラスのエネルギーで、自分の中の細胞の1つ1つがイキイキ、ふっくらしてくる感じとでもいいましょうか。
テンションが高くなっていた私は、勢いとまらずこの後もういくつかアレンジメントを制作しました(笑)。
それはまた次回ご紹介しますね!
◆ビストロ アギャット Bistro Agathe
東京都江東区富岡1-24-8
地下鉄東西線 門前仲町 一番出口より徒歩2分
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市場での仕入れを終え、出番を待っている可愛い子ちゃんたち。
アジサイ「ダヴィンチ」
市場で見つけて「コレ好き!」と思ったら、やっぱりこの子でした。
この大人っぽいニュアンスカラー、素敵すぎます。
ブルーベリー
今が旬のブルーベリー。
夏に向かう力強さと、瑞々しさに惹かれて。
ベロニカ「アルバ」
こちらも、あふれる生命力に惹かれたベロニカ「アルバ」。
ミルキーホワイトの花が珍しく、涼しげです。
ほかにも、アルストロメリアやカラーもスタンバイ。
花材をそろえて、花器を選んで、あーして、こーして……。
イメージがどんどん膨らんでくる――そんなとき、心が躍ります。
そして作る直前は、部屋を整え、お気に入りの音楽をかけて、心も整えて。
さあ、楽しい時間の始まりです!
どんな仕上がりになったかは、また改めて……。
★ただいまアトリエ・エコル7月レッスンのご予約を受付中です。
土曜日は残りあと3名様となっておりますので、お早めにどうぞ♪
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あっという間に7月ですね~。
まだまだ梅雨っぽいですが、夏はもうすぐそこまでやってきていますね。
そしてアトリエ・エコルの7月のレッスン、テーマは「夏を楽しむ涼やかアレンジ」です。
ガラスの花器に、暑さに強いフレッシュの花々やグリーンを使って、見た目にも涼やかなフラワーアレンジメントをお作りいただく予定です。
(上の写真のものではありません。レッスンでは生花を使用します)
そんな7月レッスンのご予約状況をお知らせいたします。
すでに土曜日レッスンは残り3名様となっておりますので、気になる方はお早めにご連絡くださいね。
◇7月レッスン ご予約状況7月18日(木) 13:30~ 終了 しました 7月20日(土) 13:30~ 終了しました7月25日(木) 13:30~ 終了しました 7月27日(土) 13:30~ 受付終了
体験レッスンの方も、通常レッスンと同じ内容でお作りいただけます。
今年の夏は、涼を感じるフラワーアレンジメントで、お部屋の中を涼しげに演出してみてはいかがでしょう?
レッスンでお会いできるのを楽しみにしています^^
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写真は、現在勉強中のフォトスタイリング、6月の課題作品の1ショットです。
テーマは「ガラス」。毎回テーマだけ与えられ、それ以外のことはすべて自分で考えます。
私は涼しげな小物を使ってスタイリング、撮影してみましたが、つっこみどころ満載なのは承知の上で提出(別のショットですが)、、、、^^;
もちろんその後、先生にいろいろご指導&アドバイスいただきました。
そんなフォトスタイリングのお話はまた改めて、、、
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