お待たせしました。
12月のレッスンレポートです。
今回のテーマは「ホワイトクリスマス・アレンジメント」。
さまざまな白いお花を使って、ワイングラスにまあるくアレンジメントしていただきました。
登場したのは、アジサイ、ストック、トルコキキョウ、スイートピーに千日紅、スカビオサなど。毎回少しずつ変化がありました。
レッスンでは、この時期に白いお花を使う意味や効果などもお話しさせていただきましたよ。
きれいな丸型にするということと、ツインタイプということが結構難しかった今回。
皆さまいろいろ苦戦されつつも、最終的には素敵な作品たちに仕上がりました^^
アトリエ・エコルのクリスマスリース2012とリンクする、バタフライオーナメントやリボンもあしらって、、、。
ラッピングをして出来上がりです。
今週末、ご自宅やご友人宅でクリスマスパーティを予定されている方も多く、それぞれのシーンに華やぎをプラスしていただけましたでしょうか?
皆さまにとって、素敵なクリスマスになることを願って。。。
★ただいま2013年1月レッスンのご予約を受付中です。
スケジュールはコチラ
ボアメーザ、2012クリスマスメニューは……
(引き続きiphon画像でスミマセン、、、)
①前菜4種(セロリとカリフラワーの蒸しいため サワコンビーフ添え ほか)
②シーチキンボアメーザ風と大根の蒸しいため サラダガトー仕立て
③三日がかりの牛ほほ肉 絶品赤ワイン煮込み
④紅茶のポ・ド・クレーム キャンドル仕立て
でした。
なかでも当日のメンバー全員がうなったのが、牛ほほ肉の絶品赤ワイン煮込み。
自宅でこんなにおいしい赤ワイン煮込みがお出しできたら、おもてなしのテーブルが一気にレベルアップすること間違いナシです。
これは習得せねば~。
まずはお正月メニューに加えてみようかな。
★1月のレッスンスケジュールをUPいたしました。ただ今ご予約受け付け中です。
年に数回ほどめぐってくるお楽しみ、北鎌倉のボアメーザへ。
2012クリスマスメニューのレッスンでした。
ボアメーザの今年のクリスマスカラーはアイスブルーとブラック。
(当日の朝、あわてて出たのでカメラを忘れてしまうという痛恨のミス!
iphonでの撮影でスミマセン、、、)
今回も三弥子先生のこだわりやセンス、アイデアがいっぱい詰まったスタイリングです。
そして今回も、先生のおもてなしの心やおちゃめトーク、何より美味しいレシピを思う存分堪能させていただきました。
(レシピ編はまた改めて、、、)
ボアメーザで過ごす時間は、ご一緒させていただく皆さまとの会話も楽しく、たくさんのハッピーオーラに包まれた極上のひとときです。
次回はまた来年の春。
今やキャンセル待ち800人(!)とも言われる三弥子先生のレッスンが受けられる幸運に感謝です。
★ただいま、12月の「ホワイトクリスマス・アレンジメント」レッスン開催中!
★1月のレッスンスケジュールもUPいたしました。1月レッスンもご予約受け付け中です。
クリスマスリースレッスンもようやくひと段落。。。
おかげさまで今年もたくさんの方にお越しいただき、本当にありがとうございました。
お作りいただいた皆さま、素敵なクリスマスをお迎えくださいね!
そしてただ今、12月の「ホワイトクリスマス・アレンジメント」レッスンを開催中です。
クリスマスムードを盛り上げる工夫を、随所にちりばめました。
アトリエ・エコルのクリスマスリースとリンクしているところもあったりして、リースとセットでお楽しみいただくのもおすすめです。
レッスンレポートも追ってご紹介いたしますね。
クリスマスはもうすぐそこ。
我が家も今週末からイベント続きです。
★1月のレッスンスケジュールもUPいたしました。1月レッスンもご予約受け付け中です。
クリスマス気分が盛り上がりを見せる今日このごろではありますが、すでに市場はすっかりお正月資材のピークに。
アトリエ・エコルでも1月のレッスンスケジュールをUPしました。
詳しくはスケジュールのページをご覧ください。

新年の始まりをあでやかに彩る、和モダンアレンジを予定しております。
2013年は、アトリエ・エコルでお花のある生活を始めてみませんか?
★2013年 1月のレッスンスケジュールはコチラから
2013年、皆さまとの新しい出会いを楽しみにしています☆