フラワー空間コーディネート・フラワーアレンジメント教室/東京都練馬区石神井公園、練馬高野台

こんにちは。

フラワー空間コーディネート＆練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。

暑さもピークを越え、夏の終わりを少しずつ感じるようになってきましたね。

さてさて今日は、先日のスペシャルイベントレッスンのレポート・フラワー編です。

当日は準備もろもろに追われて、ゆっくりテーブルフラワーを撮影できなかったのが残念（涙）ですが……

まずはウェルカムフラワーで皆さまをお迎えし、

メインテーブルにもテーブルセンター代わりにお花をたっぷりあしらいました。

暑さきびしい中、少しでも皆さまに涼やかな気分になっていただければと、カラ―やユキヤナギ、野ばらの実などを使って白×グリーンの花々で爽やかにまとめてみました。

また、お席のプレートとメインフラワーの花器の中には青リンゴを。

ウェルカムシーンからティーレッスン→フラワーレッスン→ティータイムへと、おひとりおひとりのプレースマットをどう変化させていくか、ミホ先生とも相談しながらシミュレーションを繰り返しました。

メインのティーレッスン終了後は、私のプチフラワーレッスン。

今回はティーレッスンのテーマにあわせて、おもてなしのお席が華やぐようなアレンジメントをお作りいただきました。

ポイントは、少ないお花でおしゃれに見えること、おもてなし感が出ること。

キューブ型のガラス花器と、花留めにリボンを使うテクニックをご紹介しました。

そうして出来上がったのがこちら。

こちらもテーブルのお花同様、白×グリーンのお花で。
メインには存在感のあるファレノをセレクト。

リボンのお色はブラック・ブラウン・ベージュの３色の中からお好きなものをセレクトいただきました。

 皆さま、それぞれステキに仕上げてくださいました＾＾

この後は出来上がった作品を眺めつつ、美味しい美味しいティータイムをお楽しみいただきました。 

お帰りの際には、ご自分の作品とウェルカムブーケもおみやげにお持ち帰りいただきましたよ♪

さあいよいよ次回はお待ちかね、スイーツ編のご紹介です(笑)。

どうぞお楽しみに～♪

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こんにちは。

フラワー空間コーディネート＆練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。

お盆を過ぎ、暑さも和らいできましたね。

私はちょっと予定を変更し、お盆の時期は関西の実家に帰省してきました＾＾

そんなワケで少し遅くなりましたが、先日開催した夏のスペシャルイベントレッスンのレポートをご紹介！ 
 

今回のレッスンのメインは、社団法人日本ティーコンシェルジュ協会の認定講師であり、お茶のお教室Rosymを主宰されている小川美保子先生による「夏のおもてなしTEA」レッスン。

夏のおもてなしにぴったりのおしゃれで美味しいアイスティーをメインに、基本の淹れ方やアレンジテクニックなどをアレコレ教えていただきました。

実はミホ先生は私の主人のはとこで、親戚関係にあります。
（ご主人の転勤先である福岡から来てくれました！）

そして今回のイベントでスイーツを担当してくれたのは主人の姉、私の義姉になります。
義姉もお友達のフラワーレッスンで何年もスイーツを担当していたという実力の持ち主。

紅茶とお花とスイーツと、それぞれの得意分野を活かして、一緒に何か楽しいことができないかな？とかねてより話していて、今回のイベントレッスンの開催にいたりました。

そんなこんなでレポート第１弾は、メインのティーレッスンからご紹介させていただきますね＾＾

まずはウェルカムドリンクで、とにもかくにも暑い中お越しくださった皆さまの喉を潤していただきました。

今回ご用意したお飲み物は、全てミホ先生がこの日のためにあれこれ思案して準備されたものです。

マロウブルー（うすい紫色の方）とフレッシュハーブフラワーを散らした２種類のアイスキューブに、手作りのレモンスカッシュを注いで。

レモンカードを練り込んだ手作りクッキーと一緒にお楽しみいただきました。 

キュートな星型のアイスキューブやレモンの香りが漂う超美味クッキーなど、ウェルカムドリンクでひと盛り上がりしたところで(笑)、いよいよレッスンスタート。

最初は基本の美味しいアイスティーの淹れ方をミホ先生がデモンストレーション。

その後お二人ずつに分かれて、３種類の茶葉とそれぞれに合った楽しみ方を実践していただきました。

これはディンブラの茶葉にフレッシュのグレープフルーツ果汁をあわせたグレープフルーツセパレートティー。

写真ではわかりづらいですが、２層になるのが素敵で、爽やかな味わいが好評でした。

こちらは、キャンディの茶葉に生クリームをあわせたロイヤルミルクアイスティー。

グレープフルーツとはまた違った味わいで、クリーム部分をのせるときは皆が息をひそめて見守りました(笑)。

そしてこちらが、キームンの茶葉にフレッシュハーブを入れたフレッシュハーブアイスティー。

テーブルに並べたフレッシュハーブたちをご自身で好きに摘み取ってアレンジしていただきました。

皆さまお互いに飲み比べされたりして、それぞれの味わいを楽しまれていましたね。

3種類の茶葉の香りや違いもストレートで味見して、ご自身の舌で味わっていただきました。

続いて、ウェルカムドリンクでも登場したマロウブルーを使ったアレンジティーをご紹介。

マロウブルーはかのグレース・ケリーが愛したお茶で、別名「夜明けのハーブ」ともよばれるハーブティー。

見た目の美しさだけでなく、美容にも効果のあるお茶だそうです。

こちらは手作りレモネードを加えることで、きれいな２層ティーになりました。

この後私のプチフラワーアレンジメントレッスンを挟んで、ラストの紅茶とティータイムに突入～。

最後は、１杯目にご紹介した茶葉の中からご自身で飲みたいものを選んでいただき、フレッシュハーブを好きに摘み取ってブレンド。

最後はホットで、オリジナルマイティーを存分にお楽しみいただきました。

ここまでくると、すっかりくつろぎモードになられた皆さま。

一緒にお出しした手作りケーキもお楽しみいただきながら、おしゃべりにも花が咲きましたね＾＾

ティーレッスンを受けるのは初めてという方がほとんどだった今回。

ミホ先生のキュートな人柄あふれる丁寧で楽しいレッスンに、紅茶の美味しさ、楽しさに目覚められた方も多かったようです。

レポートはこの後フラワー編、スイーツ編に続きます。

どうぞお楽しみに♪

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こんにちは。

フラワー空間コーディネート＆練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。

暑中お見舞い申し上げます。

いや～、それにしても暑い！！！

そんな中、アトリエ・エコルではティーコンシェルジュの先生をお招きして夏のスペシャルイベントレッスンを開催いたしました。

詳しいレポートはまた改めてご紹介させていただきますが、ひとまずは無事開催できたご報告とお礼まで。

お暑い中ご参加いただいた皆さま、ほんっっっっとにありがとうございました！！！

レポート公開中です♪
★紅茶編
★お花編
★スイーツ編

9月のレッスンスケジュールもUPいたしました＾＾ 

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こんにちは。

フラワー空間コーディネート＆練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。

８月に入り、太陽のギラギラしたパワーに毎日クラクラです(笑)

ところで今日は、７月レッスンで登場したバスケットについて。

７月レッスンではひまわりをバスケットと組み合わせたくて、あれこれ探していたところ、こちらのバスケットを見つけてひと目ボレ。

即、大量買い(笑)。

私がレッスンで使用する花器やアイテムたちは、レッスンのお花が終わった後も暮らしの中であれこれ活用しやすいものを…というのが基本にあります。

レッスンでは、そんな活用アイディアも含めてお伝えしているんですね。

で、今回のバスケット。

活用アイデアの１つとして、夏のおもてなしの時などにクーラーボックス代わりにしても素敵ですよ～とお伝えしていたのですが、実際にやってみました＾＾

今回はバスケットの半分にお花を入れ、残った空間に氷と一緒にペリエを入れてみました。

ミニサイズのワインやキッズ用のジュース、アイスキャンディーなんかでもカワイイですよ♪

いずれもクーラーボックス代わりにする際は、中に深めのタッパーや厚手のビニチャック袋などを敷いてから氷を入れてくださいね。

お花はミニブーケでもよし、数本入れるだけでもよし、中に入れるものにあわせて量や形態を調節すればOK。

お花用にはバスケットから見えないようにグラスを忍ばせてね。

それ以外にも、お花と一緒にジャムや紅茶、焼き菓子などのプレゼントを入れて手土産にお持ちしても喜ばれそうですよね。

ご自身のアイディアで、いろいろと活用していただけると嬉しいです＾＾

私も時々はこうしてレッスンで登場したアイテムの活用テクをご紹介しますね！

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こんにちは。

フラワー空間コーディネート＆練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。

気温とともに夏気分も盛り上がりを見せる今日このごろ。朝、娘の登園時からすでに完全防備の毎日です。

そんな中、アトリエ・エコルの7月レッスンも無事終了。

7月は夏の花の代表格、ひまわりをメインに使ったバスケットアレンジメントをお作りいただきました。

まさに夏の太陽を連想させるひまわりは、フラワーセラピー的にもとってもパワフルなお花。

レッスンではそんなひまわりとの付き合い方もお伝えしました＾＾

花器がわりにご用意したのは、取っ手とフタの付いたバスケット。

バスケット全部をお花で埋めるのではなく、空間も活かしたデザインでお作りいただきました。

ワックスペーパーを使ったひと手間も加えて＾＾

そうしてできあがったのがこちら。

 △生徒様の作品

ブルーベリーやブラックベリーなどの実モノもたっぷり入れて。

バスケットからあふれ出ているように仕上げるのがポイントです。

オレンジとグリーンのコントラストに元気をもらいますね。

 △生徒様の作品

こちらはビバーナムティナスやクレマチスがお目見え。

少しシックな仕上がりに。

△生徒様の作品

こちらのひまわりは「パナッシュ」。別のもう1種とコンビでお使いいただきました。

毎回少しずつ花材に変化はありましたが、どれも夏らしい仕上がりになりました。 

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました＾＾

 △生徒様の作品

そしていよいよ８月は初のイベントレッスンが控えていて、ドキドキ。

通常レッスンは９月からとなりますので、そちらも改めてご案内いたしますね。

まだまだこれからが夏本番！　暑さもろともｗ思いっきり楽しみましょう＾＾

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