フラワー空間コーディネート・フラワーアレンジメント教室/東京都練馬区石神井公園、練馬高野台

こんにちは。

練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室　アトリエ・エコルの津村伊登子（つむらいとこ）です。

お盆休みもあともう少し。皆さまリフレッシュ中でしょうか？

我が家はというと、お盆の間に義姉と、はとこのＭちゃん、Ｍちゃんのお嬢ちゃまたちが遊びに来てくれました。

お互い子ども連れということで、当日はポットラックパーティー（持ち寄りパーティー）に。

私の担当はサラダとパスタのみだったので、それならばと、テーブルフラワーを用意することにしました。

とはいえ、お盆初日の花市場は閑散としてお花もほとんどない状態。

気軽なランチパーティーだから、大げさにもしたくないし……

ということで、ハーブを使ったフレッシュなグリーンブーケにしてみました。

束ねたのは、ローズゼラニウム、アップルミント、モルセラ、チューベローズ、エミューグラス。

大小さまざまなガラスの花器に分けて飾り、足もとにはキャンドルやグリーンアップルを添えて、涼やかさもプラスしてみました。 

なんだかサラダっぽい仕上がりですが（笑）、真夏のランチパーティーにはよかったかな＾＾

モルセラもチューベローズも、パリスタイルに出会って大好きになった子たちです。

ゼラニウムの香りも爽やかで、持ちの良い花たちなのでパーティー後も我が家のテーブルを爽やかに彩ってくれています。

さらに、チューベローズの蕾がほころび始めた今日は、ふんわりとチューベローズの香りも加わって、さらにいい感じです＾＾

気になる！？お料理は次回にまた改めてｗ

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こちらにも、真夏を彩る美しい花々がいっぱいです！

＊東京都練馬区のフラワーアレンジメント教室＊
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こんにちは。

練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室　アトリエ・エコルの津村伊登子（つむらいとこ）です。

先日、青梅にある農園レストラン「nob farm DELI」で開催された、「作り方が学べるランチ会」に行ってきました。

△写真は「nob farm DELI」さんのHPよりお借りしました

こちらの農園レストランは、アトリエ・エコルのレッスンにもお越しくださっているS様がご夫婦で経営されていて、農園で採れた新鮮なお野菜を使って、フードコーディネーターでもあるS様ご自身がお料理を教えてくださいます。

ランチ会が始まる前に、S様のご主人が農園を案内してくださいました。

トマト、きゅうり、かぼちゃ、ナスにズッキーニなどの野菜に加えて、バジルや紫蘇、山椒、さらには桃に梨、ブドウなどの果物も！！

生命力あふれる野菜や果物たちの本来の姿を間近で見られて、驚きと感動いっぱいの体験でした。

そしていよいよランチ会がスタート！
この日のメインは「マンマの手作りパスタ」。

今年の７月にイタリアでいろいろな農園体験をされたS様から、イタリアのマンマ直伝のパスタ作りを教えていただきました。

今回のパスタは、串を使ってクルッとまるめるマッケローニ（マカロニのこと）と、親指を使ってクルッとするオレキエッテ（耳の形をしたパスタ）の２種類。

人生初の生パスタ作りでしたが、どちらも思っていた以上に手軽にできてビックリでした！

農園で採れたトマトを使ったシンプルなトマトソース（ゴロゴロ焼きトマト付き！）がとってもよくあって、めちゃくちゃ美味しかったです♪

セモリナ粉100％のパスタはモッチモチ。

いろいろな形のパスタがあるのも手作りっぽく、それぞれ食感の違いも楽しめました＾＾

そのほかにも、採りたて野菜と果物いっぱいの新鮮なフルーツサラダ、焼き立ての天然酵母パン、夏野菜のガーリックソテーに、手作りビスコッティを添えたアイスクリームなど、盛りだくさんのメニュー。

途中、イタリア旅行のお写真と一緒に、イタリアの食文化や旅情報についてもいろいろと教えていただき、美味しくって楽しい、とっても充実したランチ会でした。

帰りには、採れたて野菜に焼き立てパン、ビスコッティなど、ついついあれもこれも、、、と買っちゃって、家族へのお土産もいっぱいに（笑）。

△採れたて野菜も購入できます

しっかりセモリナ粉も買ってきたので、近々おうちで手作りパスタを復習する予定です＾＾

自分で作った野菜でお料理をして、それを家族で美味しく頂くって、本当に豊かなことだな～と実感。

農園体験、次は娘もぜひ連れて行きたいな。

S様、ご一緒いただいた皆さま、楽しい時間をありがとうございました！！
復習したらまたレポートしますね～＾＾

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サチエ先生の「花と遊ぶ夏」にウットリ～

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こんにちは。

練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室　アトリエ・エコルの津村伊登子（つむらいとこ）です。

８月７日に立秋を迎え、暦の上では秋がスタート。

季節の挨拶も、立秋以降は「残暑お見舞い」になるそうですが、なんのなんのこの暑さ。

そこで今日は、少しでも涼やかな気持ちになっていただけるような花あしらいで、暑気払い。

バンダとミスカンサスをガラスの器にINして、スパニッシュモスを散らしました。

先日のレッスンに登場したアンスリウム同様、バンダなどのラン科のお花もリゾート気分をUPさせてくれますよ。

とくに青～青紫のバンダなら、色の効果もあいまって、より一層涼しげな雰囲気に。

ガラスや黒（or白）の平皿にお水をはって、花首だけ浮かべるのもおすすめです。

まだまだ暑い毎日、ときにはお花で涼やかさを演出してみては？

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前回のスカビオサのブーケには、光栄にも由美先生からお褒めの言葉が！！　
そんな由美先生の、待望の新刊本がついにリリースされました！！
詳しくはまた改めて～。

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練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室　アトリエ・エコルの津村伊登子（つむらいとこ）です。

毎年８月はレッスンをお休みさせていただいているので、８月最初の土曜日は久々のオフに。

実は７月最後の週にひと山ありまして、無事乗り越えられたことも嬉しく、のんびりした朝。

オフ日とはいえいつも通り早く目が覚めたので、ひと山終えて手元に戻った花でブーケを作ってみました。

濃いボルドーのスカビオサと、利休草のみのシンプルなブーケ。

利休草の明るいグリーンと、スカビオサのボルドーのコントラストが夏の朝によく合いました。

スカビオサの白いフチも効いていますね。

背景と撮る角度が変わると、また違った印象に。

娘が目覚めるまでの朝のひととき。

特別な時間ほどすぐに終わっちゃうけれど＾＾；

それもまたよし、な夏の朝でした。

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憧れの＆大尊敬するアイロニー谷口氏のブログ、パリの写真がいっぱいです！！

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こんにちは。

練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室　アトリエ・エコルの津村伊登子（つむらいとこ）です。

いよいよ今日から８月に突入！

ギラギラした太陽の下（笑）、2014年の夏を満喫なさってますか？

ところで今日は、７月最後のプライベートレッスンのご報告です。 

暑さもどんどん増してきた７月末開催でしたので、暑さに強く、リゾート気分も味わえるような作品をお作りいただきました。

見た目も涼やかなガラスの花器に入れていただいたのは、白のアンスリウム「エンジェル」をメインに、白×グリーンの花々。

青りんごやミスカンサスなど、実物と葉物使いもポイントでした。

レッスンでは、モダンにしあげるためのコツなどもお伝えして。

そうして、できあがった作品がこちら。

 △生徒様の作品

見る角度によって、いろいろな表情が楽しめる作品ができました＾＾

ディスプレイする際は、足元にもさりげなくリンゴやグリーンネックレスを添えると、全体的な見た目のバランスもよくなります♪

ガラスや白いテーブルに置けば、よりいっそう清涼感も高まりましたね。

レッスンではそういった、ご自宅で楽しんでいただく際のアイデアなどもあわせてお伝えしています＾＾

暑い夏には、こうしたリゾートを思わせるような花も似合いますね。

バカンスに行く方も行かない方も（笑）、ご自宅にいながらリゾート気分を味わってみてくださいね。

最後に、ラッピングをしてお渡ししたら……

なんだか花束みたいになって、こちらもご好評いただきました＾＾

これで７月のレッスンはすべて終了。

プライベートレッスンでは、毎回その日ご参加の方に合わせてテーマを変えてお届けしています。

まさに一期一会の花との出会いを楽しんでいただけると嬉しいです＾＾

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！！

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こちらにも夏を楽しむ素敵な花が満載！ですよ～

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