クリスマス直前!
これぜ~んぶ、私がもらったクリスマスプレゼントです♪
、、、、というのはウソでw、
今週末から予定しているいくつかのクリスマスパーティや、家族へのプレゼントたち(の一部)です。
こんなにたくさんプレゼントがおうちにあるのも珍しいので、うれしくなって思わずパチリ。
数日後にはぜんぶ手元からなくなってしまうものですが(笑)、どれもこれも思いのこもったプレゼントたち。
プレゼントって、選んでる方も幸せ気分をプレゼントしてもらってると思いませんか?
今年のクリスマス、プレゼントを贈る方にも、贈られる方にも、たくさんのHAPPYが訪れますように……。
皆さま、素敵なクリスマスを!!
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12月レッスンのスイーツは、クリスマスらしくシュトーレンをメインにセレクト。
そこに、トリュフチョコやマロングラッセを添えました。
後半レッスンチームから登場したこのマロングラッセ。
じつは、私のWEB仲間のダンナ様が吉祥寺にオープンした、ワインバー「ビアンカーラ」のオリジナル。
先日、初めてビアンカーラにお邪魔した際、おみやげにいただいたマロングラッセがびっくりするほど美味しかったので、ほぼ無理やりお願いして(笑)お取り寄せしちゃいました。
召し上がった皆さまにも大好評だったので、今回食べられなかった方、また機会があればお願いしてみますね!
ビアンカーラは井の頭公園駅のすぐ目の前という素晴らしい立地にあり、美味しいワインとお料理が楽しめる、とっても素敵なお店。
そしてこれまた美味しい自家製パンは、なんと私のWEB仲間の手によるもの。その見た目も麗しく、もちろんプロのお味です。
落ち着いた雰囲気の店内は大人のデートはもちろん、女同士の食べ飲みにもとってもおすすめです。
井の頭公園に遊びに行った際は、一度立ち寄ってみては?
【ビアンカーラ】
東京都三鷹市井の頭3-31-1
京王井の頭線「井の頭公園駅」徒歩0分
17:00~24:00(月曜休)
http://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13127876/ (食べログ)
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お待たせしました。
12月のレッスンレポートです。
今回のテーマは「ホワイトクリスマス・アレンジメント」。
さまざまな白いお花を使って、ワイングラスにまあるくアレンジメントしていただきました。
登場したのは、アジサイ、ストック、トルコキキョウ、スイートピーに千日紅、スカビオサなど。毎回少しずつ変化がありました。
レッスンでは、この時期に白いお花を使う意味や効果などもお話しさせていただきましたよ。
きれいな丸型にするということと、ツインタイプということが結構難しかった今回。
皆さまいろいろ苦戦されつつも、最終的には素敵な作品たちに仕上がりました^^
アトリエ・エコルのクリスマスリース2012とリンクする、バタフライオーナメントやリボンもあしらって、、、。
ラッピングをして出来上がりです。
今週末、ご自宅やご友人宅でクリスマスパーティを予定されている方も多く、それぞれのシーンに華やぎをプラスしていただけましたでしょうか?
皆さまにとって、素敵なクリスマスになることを願って。。。
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ボアメーザ、2012クリスマスメニューは……
(引き続きiphon画像でスミマセン、、、)
①前菜4種(セロリとカリフラワーの蒸しいため サワコンビーフ添え ほか)
②シーチキンボアメーザ風と大根の蒸しいため サラダガトー仕立て
③三日がかりの牛ほほ肉 絶品赤ワイン煮込み
④紅茶のポ・ド・クレーム キャンドル仕立て
でした。
なかでも当日のメンバー全員がうなったのが、牛ほほ肉の絶品赤ワイン煮込み。
自宅でこんなにおいしい赤ワイン煮込みがお出しできたら、おもてなしのテーブルが一気にレベルアップすること間違いナシです。
これは習得せねば~。
まずはお正月メニューに加えてみようかな。
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