こんにちは。
フラワー空間コーディネート&練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。
今日も秋晴れで気持ちイイ! こんな日は溜まったお仕事を横目にお出かけしたくなります~(笑)。
さてさて10月レッスンレポートの続きです。
10月レッスンでは、秋の薔薇をお楽しみいただきました。
10月レッスン「深まる秋の薔薇のレクタングル」
(生徒様作品)
そしてレッスン後のお楽しみ、ティータイム♪
今月ご用意したのはこちら↓
メインにセレクトしたのは、信州 里の菓工房さんの「栗のテリーヌ」。
厳しい管理基準の下で栽培・選果された「信州 伊那栗」を使用して作られているとのこと。
10月だし、何か秋らしいスイーツを…と探していたところ、「栗のテリーヌ」というネーミングにも、そのお味にもひと目ボレ?して、こちらに決定!
濃厚な栗のテリーヌに、ゴロゴロとした栗の実と、カシスが良いアクセントになっています。
お芋のチップスと、ハロウィンシーズンということでミニかぼちゃ添えてお出ししました。
いろんな形・顔をしたミニかぼちゃは、私から皆さまへの「ハッピーハロウィ~ン」プレゼント^^
おひとつずつお持ち帰りいただきました♪
10月レッスン生徒様作品
さらに、日曜レッスンでは嬉しいサプライズが!
この日レッスンにご参加くださった石神井公園の大人気パン教室「いちごきっちん」の藤田裕子(ふじたひろこ)先生から、焼き立てパンの差し入れが!!!!!
なんと、当日の朝に仕込んだという発酵中の生地をお持ちくださり、レッスン中も密かに発酵させつつ、ティータイムにあわせてオーブンで焼いてくださいました(驚)。
これには私も本当にビックリ&感激しました!!!!
アトリエに漂う焼き立てパンの芳しくも美味し~い香り……。
「焼き立ての香りも一緒に楽しんでいただきたくて」という、裕子先生からのなんとも素敵なサプライズでした。
裕子先生の「いちごきっちん」と言えば、とにかく超絶人気のお教室で、どの講座もあっという間に満席状態!
裕子先生ご考案の「魔法のホーローパン®」は、こね台ナシ、ホーローひとつで生地作りから焼き上がりまでまかなえて、とびきり美味しく焼けるという驚くべきパンなんです。
この日は、「魔法のホーローパン®」フォカッチャバージョンでお持ちくださいました。
裕子先生監修のオリジナルのいちご柄ホーローも可愛い♪
とにかくその美味しさにはビックリで、召し上がった皆さま大絶賛!!!!
焼き立てパンをいただきながら、ますますおしゃべりがはずむ私たち^^
レッスン後、夫と娘もご相伴にあずかり、あまりの美味しさに取り合い状態に(笑)。
切り分けた写真を撮る間もなくあっという間になくなりました^^;
夫と娘からは、「とにかく(裕子先生に習いに行って)このパンを作れるようになるように!」と指令を出されました(笑)。
年内はすでにもうどの講座も満席ということなので、来年は必ず!と私も今からヤル気マンマンです。
この日ご一緒された方、ほんとにラッキー♪♪♪でしたね^^
そしてこれからご一緒されるかもしれない皆さま、またいつかこんなラッキーな日があるかも!?
どうぞお楽しみに(笑)。
裕子先生、ホントにホントに素敵なサプライズをありがとうございました!!!
裕子先生とは、このすぐ後にまた楽しい企画でご一緒させていただきましたが、そのお話はまた改めて♪
☆ご案内☆
◎11月10日(土) 10:00~15:00
石神井公園駅前で開催される西武グリーンマルシェに出展いたします!
◎11月の生花レッスンも受付中です♪
あと1名様のみご予約可能です^^
◎クリスマスリースレッスンのご予約もスタートいたしました。
まずは日程のみご案内しております。
↓ランキングに参加しています。1クリックご協力いただけると嬉しいです^^
*フラワー空間コーディネート*
*東京都練馬区のフラワーアレンジメント教室*
atelier-ecoru
コメントを残す