フラワー空間コーディネート・フラワーアレンジメント教室/東京都練馬区石神井公園、練馬高野台

こんにちは。

フラワー空間コーディネート＆練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。

暖かくなったり寒くなったり気温の変化がはげしい毎日ですね。

風邪予防に手洗いうがいは基本ですが、朝起きてすぐのガラガラうがいも効果的と聞き、我が家でも実践中です。

△1月レッスン　生徒様の作品

ところで本日は、１月レッスンのティータイムのお話です。

もはや毎年の恒例になりつつあるのが、こちら。
 

フランスでは新年のお祝いに欠かせない「ガレット・デ・ロワ（王様のお菓子）」にちなんだ、ちょっとした“運だめし”をお楽しみいただきます♪

本場フランスではアーモンド風味のパイを皆で切り分けて、フェーブといわれる小さな王冠や人形などが入ったピースに当たった人がその１年を幸福に過ごせるというもの。

アトリエ・エコルでは毎年１月レッスンは和styleのお花をお楽しみいただくので、スイーツも和styleで。

メインの和菓子（写真は練りきりの紅梅）と一緒にお出しするのは、紅白の水引をほどこした小さなミニタジン。

おひとりずつ順番に手元にお取りいただきます。

ミニタジンの中には、今年はゴマ菓子を入れました＾＾ （これがまた美味しい！！）

それを食べ進めていくと……

おひとりにだけ、中からフェーブならぬお干菓子が現れます。

今年は干支にちなんだこの鳥さんのほかに、蝶々やお花など、毎回違うお干菓子をご用意しました。

レッスンにお越しの皆さまも楽しみにしてくださっているようで、「今年こそは！」と毎回ひと盛り上がり。

見事フェーブをゲットされた皆さま、これからの毎日が楽しみですね♪

△1月レッスン　生徒様の作品 

今年も、フラワーアレンジメントレッスン後のティータイムでも美味しいスイーツをいろいろと楽しんでいただければと思っていますので、どうぞお楽しみに♪

※３月レッスンのご予約もスタートいたしました＾＾。

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