こんにちは。
フラワー空間コーディネート&練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。
ここのところの暑さには恐怖すら覚えますね。。。
娘の小学校でも予定されていたお祭りやプール授業はのきなみ中止になっています。
子ども達も夏休みが始まりましたが、日中のお出かけは本当にお気をつけくださいね。
ところで石神井公園にあるイタリアンの名店「ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ」さんとの練馬のお花を通じた取り組み。
実は前回白石農園さんに伺った際、すぐ近くに雑草の豊富な農園さんがありまして。
農園ブーケにご協力いただけないかな~~と思っていました。
ということで今回は。
新たに、行ってきました荘埜園(そうのえん)さん!!!
荘埜園さんといえば、めずらしい東京ブランド柿の「東京紅」や「東京御所」をはじめ、東京都農業祭品評会で「東京都知事賞」を受賞した「太秋」なども作られている、美味しい柿が有名な農園さんです。
柿の他に、いちじくや文旦、お野菜なども育てておられます。
荘埜園さんとも美活フェスタでご一緒させていただいていたのですが、ほとんどお話をしたことがなかったので、今回はアトリエ・シュクレさんを通してご紹介いただきました。
(由起子さん、ありがとうございます!!)
荘埜園さんは「草生栽培(そうせいさいばい)」という、果樹と雑草を共生させる方法で柿を育てていらっしゃいます。
草生栽培を行うことで農薬の量を減らせたり、果実がより美味しくなったりなどのメリットがあり、安全で美味しい果物を育てられるそうです。
とはいえ定期的に雑草は刈っておられるそうで、今回はまだ刈られていない畑にご案内くださいました。
なので、柿の木の下は雑草がこんなに豊か!!!!!
も~う、念願のネコじゃらしや、名前はわからないけれどイネ科の雑草、またほんの一部にだけ生えていたこちらのカッコいい子など、夢中で摘ませていただきました(笑)。
柿の木が強烈な陽射しからも守ってくれて、なんだか自然の懐の深さを感じた時間でした。
この日は、荘埜園さんを後にしたその足で白石農園さんにも訪問。
今回のお目当ては白石農園のなおこさんがインスタでUPされていた、茗荷の横に咲く「ナゾの赤い花」。
農園訪問の前日にUPされていたので、あわてて「この赤い花、刈らずに見せてください!!」とお願いしておきました。
ちょうど摘んでOKなお花だということで、ワッホーイとワサワサ摘ませていただきました(笑)。
今回2か所の農園さんから摘ませていただいた結果、どんなブーケになったのか?
またまた長くなったので、次に続きまーす(笑)。
★荘埜園
東京都練馬区大泉町1-50
秋には次郎柿、富有柿のもぎ取り体験などもできます♪
★白石農園
東京都練馬区大泉町1‐54
新鮮な朝採れ野菜の購入もできます♪
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こんにちは。
フラワー空間コーディネート&練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。
さてさて前回の続きです。
白石農園さんにあるお花を使ったブーケ、6月はこんな感じになりました^^
こちらのブーケ、ぜ~~んぶ白石農園さんに生えているものでできています。
何が入っているかというと…
このフサフサしたグリーンは、アスパラの葉!!
とにかく今回はアスパラをいっぱい使いたいと思っていて^^
そして、このニンジンの葉っぱも潜んでます!
こちらのピンクのお花は、農園の沿道で元気いっぱい咲いていた「昼咲き月見草」。
最初は名前もわからなくて、でも花はもちろん蕾や茎も美しいしイケるな、とw
ポイント的に入れた黄色いお花は、フェンネルです。
今回はお花部分が巨大だったので数本しか使用しなかったのですが、フェンネルのお花をメインにしたブーケも作ってみたいな~。
で、これらをまとめたのがこちらの“農園ブーケ”。
農園ブーケ feat.白石農園
心配していた水下がりもなく、イキイキとした生命力みなぎるブーケとなりました^^
できあがったブーケをさっそくフィリッポさんにお持ちしたところ、「畑に生えていたとは思えない!」とすっごく喜んでいただけました。
また、ブーケの写真を白石農園のなおこさんにもお送りしたら、「あれが、これですか!??」と、見慣れた葉っぱたちの変貌ぶりに驚かれた様子。
私も今回できあがったときは嬉しくて小躍りしそうだったので、お二人の反応には大きくガッツポーズ(笑)。
白石農園さん
白石農園さん、素敵なお花を摘ませていただきありがとうございました!!
フィリッポさん、素晴らしい機会をいただきありがとうございます^^
そしてまたまた新たな展開へ……。
どんどんいろんなご縁が広がっています。
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こんにちは。
フラワー空間コーディネート&練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。
ここ数日は肌寒い毎日でしたね。冬物の服やお布団がなかなかしまえずにいます^^;
ところで先月から始まった、石神井公園にあるイタリアンの名店「ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ」さんとの取り組み。
フィリッポさんにアトリエ・エコルのブーケを飾っていただいております。
前回の納品時に、市場のお花で「公園で摘んできた感」を出すのに苦心した話をしていたところ、岩澤オーナーから地元の農園さんとかで花を摘ませてもらったら?とのヒントを頂き、、、
今回は、
行ってきました白石農園さん!!!
白石農園さんといえば、練馬区大泉で300年続く農家で、約100種類の野菜とブルーベリーの生産のほか体験農園や食農教育などさまざまな活動もされていて、都市農業の全国的な牽引役を担われていることでも有名。
白石農園さんとも、やはり美活フェスタで何度かご一緒させていただいたというご縁もあり、今回の経緯をお伝えしたところご快諾をいただき、まずはどんなお花や植物があるのか見せていただくことに。
これはジャガイモの花と実。
ジャガイモの「実」なんて初めて見ました!!
(普段食べているのは地下茎の部分ですよ~)
白石農園さんの新鮮なお野菜は、フィリッポさんはじめいろいろな地元レストランで使われていたり、各フェスタや出張販売でも毎回大人気!
この日は、美活フェスタでよくご一緒させていただく白石農園のご長女なおこさんに、摘んでいいもの・ダメなものなど説明していただき、コウフンしながら広い園内を見させていただきました。
緑に赤のテントウムシが可愛いかった♪
で、結果、どんなお花になったのか?
今回も長くなりそうなので、次に続きまーす(笑)。
★ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ
東京都練馬区石神井町2-13-5 グリーンハイム 1F
03-5923-9783
★白石農園
東京都練馬区大泉町1‐54
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こんにちは。
フラワー空間コーディネート&練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。
さてさて前回の続きです。
記事を2回に分けたことで、なんだか自分ですごくハードルを上げちゃった気がしますが^^;
(前回の記事はこちら⇒)
そんなこんなで、フィリッポさんに初回にお持ちしたミニブーケはというと……
こんな感じになりました^^
そうは言っても公園に生えているお花を採ってくるわけにもいかないので、道でも公園でも本当によく目にしたこちらのお花↓
このヒメジョオンに似た感じで、素朴で可憐なお花を…と市場を見て回り、マトリカリアをメインにすることにしました。
あわせたのはベルベロンとリョウブです。
一眼レフを忘れて、お店での写真がスマホ撮影のみなのが残念なのですが、そこはかとなく「公園で摘んできた感」が漂ってません(笑)?
とはいえ、実際にお持ちするまではかなりドキドキ…。
でもでも、岩澤オーナーのリクエストもお聞きしていたし、カジュアルで陽気なお店の雰囲気にも合うようにするなら、あまり気取ったお花ではないハズ!と。
結果、オーナーにも喜んでいただけて、方向性もあっているということでホーッ。
そして今回またいろいろお話をして、さらに次回は面白そうな展開に(!)。
自分でもこの後どうなっていくのかわかりませんが(笑)、ちょっとずつ進めていくのでまた改めてご紹介させていただきますね!
フィリッポさんとの「花を楽しむ」取り組み、これからも続きまーす♪
★ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ
東京都練馬区石神井町2-13-5 グリーンハイム 1F
03-5923-9783
そしてこちらもお花の楽しみ方の1つ。6月レッスンもご予約受付中です(笑)。
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こんにちは。
フラワー空間コーディネート&練馬区石神井公園のフラワーアレンジメント教室アトリエ・エコルの津村伊登子です。
まだまだ気温差のはげしい毎日ですが、夏に向けて陽射しの強さも増してきましたね。今年は足の甲にも忘れずに日焼け止めをぬろう!と思っています^^
ところでこの5月から、石神井公園にあるイタリアンの名店「ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ」さんとの新たな取り組みが始まりました!
なんと、今月からフィリッポさんの店内にお花を飾らせていただくことに♪
フィリッポさんと言えば、本場イタリアから輸入した薪釜で焼く、世界一にも輝いたことがあるピッツァが食べられる超人気店。
地元野菜をはじめ食材への徹底したこだわりもうかがえ、連日たくさんの人でにぎわっています。
もちろん私もフィリッポさんのピッツァの大ファンのひとり。
フィリッポさんの食べログから写真をお借りしました
そんなフィリッポさんとのきっかけとなったのが、4月末に開催された美活フェスタ。
このときフィリッポさんの岩澤オーナーがアトリエ・エコルのミニブーケをご購入くださり、そのまますぐお店に飾ったあと、「月1回ぐらい店に花を持って来て」とおっしゃってくださったのです!!!
あまりの展開とご決断の早さに、ビックリするわ嬉しいわ(笑)。
4/26に開催された美活フェスタ@フィリッポ
美活フェスタの様子はこちらから→
で、そのときにリクエストされたのが、「ここらの道端や地元の公園に生えているような花など」「実際に摘んできたものがあってもいいぐらい」、また置き場所は店内にある飾り棚でミニブーケぐらいの大きさでよいということ。
フム、さあどうしたものかと思いつつ、まずは地元でどんな草花が咲いているか目で見て来よう!と、行ってきました石神井公園。
ちょっと日本じゃないみたい!?
公園までの道のりも、いつもよりしっかり道端の花を見ながら(笑)。
公園内では、人の手で植えられているものはもちろん、どんな草花が茂っているのか。
そこで気づいたのが、「あら可愛い」「これはブーケにイケそうだわ」と思っても、その野草?たちの名前がほとんどわからないということ^^;
なるほど、岩澤オーナーが「今ってみんな道に咲いている花なんて見てないでしょ?」とおっしゃっていたとおり。
よく目にはするけれど、あまり気に留めずにいた1つ1つの小さな花たち。
公園に行っても、目が行くのはスター級の(桜などですねw)ザ・春夏秋冬の花々で。
私の中でも今回の気付きはとっても大きい。
ちょうど公園内を「この花は〇〇ね」など話しながらお散歩されているご夫婦がいらしたので、「スミマセン、じゃーこれは何ですか?」と伺ってみたり(笑)。
家に戻ってからも、撮ってきた写真を見ながら図鑑や甲斐信枝さんの絵本「たねがとぶ」を開いてみたり。
ごくごく身近でシンプルな、お花の楽しみ方がここにありました。
お天気のよい日だったので、緑が初夏の日差しに輝いて、石神井公園の魅力も再認識。
とってもとっても贅沢な時間を過ごせました。
で、結果、どんなお花になったのか?
長くなったので、次回に続きますーー。
★ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ
東京都練馬区石神井町2-13-5 グリーンハイム 1F
03-5923-9783
そしてこちらもお花の楽しみ方の1つ。6月レッスンもご予約受付中です(笑)。
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